Polski tłusty czwartek we Francji jest wtorkiem. Francuski tłusty wtorek to polskie ostatki. Nikt nie wie dlaczego. Ale rzecz polega na tym samym. Bawimy się po raz ostatni przed postem. We Francji zwyczajowo w ten dzień jada się naleśniki. W Polsce śledzie. We Francji śledzi raczej się nie podaje. Choć to nie do końca prawda. W Normandii kiedyś jadano tartę z wędzonym śledziem i cykorią. Do tego dodawano jabłka i ziemniaki i wszystko zalewano śmietanką z jajkami i gałką musz

Dziś Narodowy Dzień Picia Wina. I choć to zwyczaj amerykański, to wszak Amerykanie wino od Francuzów przejęli. Z tej okazji mała anegdotka. Aleksander Dumas-ojciec odpoczywając spokojnie w swoim pokoju został zbudzony delikatnym pukaniem służącego do drzwi. Pisarz wpuścił go do swojego gabinetu i usłyszał następujące słowa: - Szanowny Panie, skończyło się wino dla służby, zostały tylko szampany i wino reńskie. Dumas odparł spokojnie: - Nie mam pieniędzy. Niech służba pije

Saska Kępa chyba tak jest sama w sobie zakochana, że już innych kochać nie umie. Dziś Walentynki, a my nie mamy już ani jednego wolnego stolika na Mokotowskiej. Tymczasem na Walecznych dla kilku osób jeszcze miejsce się znajdzie. Wynika z tego jasno, że Śródmieście umie kochać, a Saska jakoś mniej. Tymczasem na gości czekają i tu i tam wyjątkowe francuskie przysmaki: „sężaki”, łupacze i perliczki. I jak tu nie kochać kuchni francuskiej . Tak więc zakochani z Saskiej Kępy. Na

Nasze drzwi zawsze stoją otworem. Ale to nie znaczy, że nie możecie skosztować naszych dań u siebie w domu czy nawet podczas przerwy w pracy. Od niedawna dołączyliśmy do sieci Uber Eats. Większość naszych potraw można zamówić przez stronę internetową ubereats.com. Kierowca za jedyne 6.99 PLN dostarczy wam ciepłe, świeże, pachnące jedzenie pod wskazany adres. Możecie zamawiać zarówno z Bistro La Cocotte na Mokotowskiej 12, jak również z Saska La Cocotte na Walecznych 68a. Zale

Turniej Sześciu Narodów (Francji, Anglii, Walii, Irlandii, Szkocji i Włoch) to najstarsze zawody rugby na świecie i najważniejsze w Europie. Czwartego lutego w Anglii odbędzie się inauguracyjny mecz Francja-Anglia. Po raz pierwszy w historii będzie można te zmagania zobaczyć w naszej restauracji La Cocotte Saska delektując się jednocześnie lampką winą i francuskim jedzeniem. Ale co ma restauracja do tego, bądź co bądź, brutalnego sportu? Otóż ma. Francuzi bowiem wyróżniają si

Drugiego lutego, czyli dokładnie 40 dni po Bożym Narodzeniu we Francji jada się w dużych ilościach naleśniki. Jest to oczywiście związane z przypadającym na ten dzień świętem Matki Boskiej Gromniczej zwanej La Chandeleur. Naleśniki „na słono” robione tradycyjnie z mąki gryczanej nazywają się galette. Te „na słodko” z mąki pszennej to crêpes. Naleśniki są narodową potrawą bretońską, ale zwyczaj jedzenia ich w ten dzień wywodzi się jeszcze z antycznego Rzymu. Rzymianie bowiem p