Na południu Francji temperatury rzadko spadają poniżej zera, lecz prowansalskie zupy są doskonałe zarówno latem jak i zimą. W naszych...

Nadszedł trzeci czwartek listopada, a to oznacza tylko jedno. Beaujolais Nouveau nadchodzi. Zapraszamy do naszych restauracji na...

W każdy trzeci czwartek listopada cała Francja świętuję pojawienie się Beaujolais Nouveau (zwanego również Primeur). Wszystko zaczęło...

Wino jest we Francji wszechobecne. Trudno sobie wyobrazić posiłek bez wina. Francuzi mawiają, że ryba bez wina jest trucizną. Ale są...

W naszych restauracjach, Bistro La Cocotte, La Cocotte Saska i Bistro La Cocotte Poznań podajemy od zawsze świeże, sprowadzane prosto z...

Dzień Wszystkich Świętych, święto radosne, we Francji zwane La Toussaint, ma tam swoje tradycje kulinarne. I nie mówię tu o jedzeniu zupy...

Trudno sobie wyobrazić kuchnię francuską bez pomidorów i ziemniaków. I oczywiście warzywa te doskonale towarzyszą daniom podawanym w...

„Chodźmy coś zjeść do restauracji.” - ileż razy w roku wypowiadamy to zdanie? Jedni dziesiątki, inni setki. Ale mało kto wie skąd się...

W naszych restauracjach podajemy naszą selekcję win francuskich, a wśród nich znajduje się wielkie wino bordoskie – Médoc. To doskonałe,...

Raja – wiecie co to jest? To zapomniane słowo i zapomniana ryba. A to po prostu płaszczka. W naszych restauracjach podajemy ten...