• kch

Nocna Cocotte


Bistro La Cocotte jest na Nocnym Markecie. A nasza obecność ma swój konkretny cel. Istnieje bowiem niesłuszne przeświadczenie, że jedzeniu podawanym z ulicznych straganów daleko od wykwintności i elegancji serwowania. Nic bardziej błędnego. Bistro La Cocotte specjalizuje się w kuchni francuskiej; ta zaś nawet w prostych daniach nie pozwala sobie na brak wytworności. Ale my nie chodzimy na skróty i dlatego na Nocnym Markecie będziecie mogli już jutro spróbować naszej ośmiornicy – dania, które zwyczajowo zjecie jedynie w luksusowych restauracjach płacąc za nie słony rachunek. W zeszłym tygodniu podawaliśmy ostrygi z kawiorem.

Tak, Szanowni Państwo, ostrygi z ulicznego straganu! Serwowaliśmy konfitowaną kaczkę w brioche. Tak, Szanowni Państwo, konitowane potrawy z ulicznego straganu! Już za chwilę zdradzimy, co jeszcze podamy na najbliższym Nocnym Markecie na Dworcu Głównym w Warszawie. Udowodnimy, że dania z wybitnych produktów, uznawanych za luksusowe, nie muszą gościć tylko na talerzach zmanierowanych, francuskich bourgeois. Vive La Cocotte!

#nocnymarket #ośmornica #kuchniafrancuska #francjaelegancja #kaczka #ostrygi #kawior


7 wyświetlenia