• kch

Kuchnia ludowa w La Cocotte


Uwaga! Uwaga! Wielkie przygotowania do Święta Francuskiej Gastronomii uważamy za rozpoczęte. Już 23 i 24 września w naszych restauracjach: Bistro La Cocotte i La Cocotte Saska przedstawimy Wam specjalne menu, wynikające z tematu przewodniego tegorocznego święta. W tym roku bawimy się kuchnia ludową. Mięsożercom podamy specjalnie na tę okazję przygotowany zestaw regionalnych wędlin i pasztetów m.in. z Lotaryngii, Górnej Sabaudii i Turenii. Wegetarianie zachwycą się naszymi przekąskowymi warzywami z okcytańską anchoiadą, prowansalską tapenadą czy langwedockim aioli. Dania główne też usatysfakcjonują zarówno miłośników mięsa, jak i ryb. Na deser podamy clafoutis rodem z Limousin lub zapiekany w winie Camembert z Normandii. Do tego oczywiście gaskońskie wino. Będzie muzyka akordeonowa, taka jaką gra się jeszcze na balach musette w małych francuskich miasteczkach. No i będzie konkurs z cennymi nagrodami!


16 wyświetlenia