top of page

Święto Francuskiej Gastronomii


Francuskie Święto Gastronomii obchodzono po raz pierwszy w 2011 roku. W Polsce po raz pierwszy zorganizujemy je w Bistro La Cocotte specjalnie dla Was. Skąd pomysł? Otóż czcigodna instytucja jaką jest UNESCO, wpisała w 2010 roku francuską kuchnię na Światową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Narodowego. Dumni Francuzi, skądinąd dumą uzasadnioną, postanowili to wykorzystać, by ze swojego skarbu narodowego zrobić jeszcze większe precjozum. I tak to się zaczęło. Każdego roku Święto Gastronomii obchodzone jest pod innym sztandarem. Pierwsze wydanie było ekologiczne, a jego hasło brzmiało: „Ziemia: od planety żywicielki do ziemskich pokarmów”. Potem przyszła pora na pean dla terroir czyli regionu. Święto zorganizowana pod szyldem: „Region: kreacja i tradycja”. Przedostatnia edycja wychwalała kreatywność i zuchwałość. W tym roku świętujemy kuchnię ludową. Nasze bistra taką kuchnię m.in. podają. Bo naszym celem nie jest snobistyczna gwiazdka, ale podawanie pysznego, tradycyjnego jedzenia. Takiego jak na świątecznych stołach zwyczajnych Francuzów. Do tego dochodzi miła atmosfera, domowa dekoracja i francuska muzyka. W tym roku zaskoczymy Was w ostatni weekend tego miesiąca. Święto Gastronomii przypada bowiem na 23 i 24 września. Przygotujemy wyjątkowe specjały z bogatego wachlarza francuskiej kuchni ludowej, kuchni regionalnej, kuchni często już zapomnianej i wypartej przez jedzenie śmieciowe, fastfoodowe czy sieciowe. Szczegóły już za chwileczkę.


Wyróżnione posty
Ostatnie posty
Archiwum
Wyszukaj wg tagów
Nie ma jeszcze tagów.
Podążaj za nami
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page