Beaujolais Nouveau!

November 14, 2016

W każdy trzeci czwartek listopada cała Francja świętuję pojawienie się Beaujolais Nouveau (zwanego również Primeur).  Wszystko zaczęło się w 1951 roku. Wówczas francuski parlament uchwalił dekret zakazujący sprzedaży wina z danego roku przed 15 grudnia. Wzbudziło to liczne protesty winiarzy. Rząd francuski zezwolił więc na wcześniejszą sprzedaż niektórych apelacji, pod warunkiem że zostaną nazwane „nouveau” - czyli „nowe”. Przypadło to do gustu winiarzom z regionu Beaujolais, bowiem tamtejsze wino smakuje doskonale właśnie chwilę po zabutelkowaniu.  

 

Początkowo data święta była ruchoma, potem ustalono ją na 15 listopada, a od 1985 roku przypada w trzeci czwartek listopada. Bistro La Cocotte, La Cocotte Saska oraz La Cocotte Poznań przygotuje na tę „winną” okazję specjalne menu. Zapraszamy od czwartku do niedzieli! Świętujmy razem!

 

#beaujolais #francja #wino #menu #lacocotte #bistro

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Wyróżnione posty

Talerz wędlin

September 21, 2016

1/4
Please reload

Ostatnie posty

March 16, 2017

February 28, 2017

February 3, 2017

February 2, 2017

January 26, 2017